Мулен Руж

Мулен Руж е известното кабаре в Париж, открито през 1889 г. Залата побира 850 души. Целият персонал на кабарето е 350 души, като танцьорите са около 80, толкова са и музикантите, а хористите са 60 [източник?]. Прочутият канкан е кадрил по музика на Офенбах. В края на 19 век англичанинът Чарлз Мортън го нарекъл френч канкан, според него "ужасно шумен танц, дошъл от Франция". Танцьорките трябва да са високи над 1,75 метра и да притежават чар и интелигентност[източник?]. В кабарето е играла и българката Фео Мустакова (р.1909). Тук са пели Жан Габен, Едит Пиаф, Морис Шавалие, Ив Монтан, Франк Синатра, Лайза Минели и други.